Fränkische Klassiker sind die gefühlte Renaissance der Langsamkeit. Ehrliche und authentische Gastronomie - auf den Tisch kommen in Frankens Gasthäusern und Weinstuben Lieblingsspeisen aus der Region. Die Jahreszeiten bestimmen die Zutaten und das Klima den Appetit.
Fangfrischer heimischer Fisch und knackiger Spargel im Frühjahr, Pfifferlinge und Waldpilze aus Franken im Sommer und Herbst, Wild- und knusprige Geflügelgerichte im Winter verändern das Angebot der Speisekarten und die Empfehlung für den passenden Frankenwein. Gemütliches Ambiente und herzliche Gastfreundschaft laden stets aufs Neue zum Einkehren ein.
