Im idyllischen Breitbachtal, etwas außerhalb von Willanzheim, liegt das große Mühlenanwesen. Besonders empfehlenswert sind die Forellen-Spezialitäten aus eigener Herstellung. Tipp: die hofeigenen Destillate, Hausmacherwurst, Käse, Mehl und was die Region zu bieten hat.